19.12.14

VOLTEI...=D


Depois de quase dois meses sem posts no blog, hoje venho anunciar o seu regresso!

Como vocês devem ter percebido fiquei em Portugal por 5 meses. Voltei a São Paulo à mês e meio, mas entre procurar casa, mobilar, esperar que a internet fosse instalada por aqui (povo do Brasil sabe como essa coisa demora, né?), consegui finalmente instalar-me e arrumar o tempo de sempre na minha agenda para o Blog.

Hoje venho só avisar-vos que a partir de amanhã as publicações aqui pelo blog voltarão à normalidade e "vamo ter muita coisa boa por aqui"...=D Fique esperta....

Beijão e até amanhã!!!



24.10.14

Bagunça na Cozinha - Massa Fresca Talharim

Depois de quase um mês com o blog em "stand by" volto com uma receitinha bem fácil e gostosa para vocês... Eu sempre achei que fazer massa fresca era algo bem complicado e trabalhoso. Mas na quarta-feira enchi-me de coragem e botei, literalmente, a mão na massa....kkkkk.... O resultado foi aprovado, amado e exigiu promessa de repetição... Hoje partilho com vocês esta pequena maravilha.


Ingredientes:
- 400gr de farinha tipo 55 (sem fermento)
- 4 ovos
- 1 c/chá de sal
- 1 c/sopa de Azeite virgem

Preparação:

Em uma bancada limpa deite a farinha, junte o sal e abra uma cavidade no centro. Vá juntando um ovo de cada vez e misturando muito bem a massa. Junte o azeite antes de colocar o último ovo. Misture a massa e se necessário acrescente um pouco mais de farinha. Sove a massa durante, aproximadamente 10 minutos, embrulhe em película aderente (plástico filme) e deixe repousar por meia hora.

Passado o tempo de repouso, se você não tiver a "maquininha" de esticar e cortar a massa, não se preocupe que o jantar ainda vai sair...kkkk... Divida a massa em 4 porções estique com o rolo da massa até a massa ficar bem fina (aproximadamente 1mm). Conforme você vai esticando, tente dar a forma rectangular à massa, por forma a que ela fique mais comprida (uma relação de 3 para 1). Quando atingir a espessura necessária, enrole (como uma espécie de cobra) e corte com a largura desejada (eu fiz aproximadamente 7mm) (ver foto abaixo)... Desenrole as porções cortadas e pendure, pode improvisar um pequeno estendal para ela, e deixe secar por 30min.

(Eu não tirei foto desse processo, então repasso a foto do blog
"Colher de Pau e Salto Alto" para elucidar a explicação....kkk)

Aqui está o meu resultado depois de cortada, pendurada, seca e o ninho de talharim em minha mão...=D

Em uma panela grande ponha a ferver água temperada com sal. Pegue agora em 5 fios e enrole em formato de ninho. Assim que a água levantar fervura deite os ninhos na água e deixe ferver entre 3 a 4 minutos (dependendo se quer a massa pouco ou muito cozida).



Acompanhei a massa com um molho de tomate e mangericão e queijo emmental. Ficou uma delicia e virei fã desta receita. Acho que os pratos de massa cá em casa vão começar a ser desse tipo, viu...?

Quem ficou com água na boca desse lado?
=D

XO
*Nazaré*


2.10.14

Look of the Day...#109

Porque tem dias que a gente curte ir para o trabalho ligeiramente mais bagunçadinha...=D "Ripped Jeans" e a sandália gladiadora são as melhores pedidas.. Olha só...


Xo
*Nazaré*



Inspired Baratex - Sala de estar

Já fazia um tempinho que esta rubrica não entrava aqui nas manchetes do blog...kkkk... Hoje resolvi pegar de inspiração uma sala de estar que combina os tons mais "in" do momento - verde, roxo e amarelo. É chic, elegante, tem "ar de riqueza", e o mais importante, são as cores perfeitas para um ambiente relax...

Aproveitando uma parede em tom menta, resolvi escolher um sofá de tom verde mais forte. Eu gosto de decoração com cores mais agressivas, e por isso resolvi adaptar ao meu gosto...kkkk...
Nos posts anteriores, desta rubrica, eu procurei por objetos em lojas do Brasil, mas como estou em Portugal, resolvi procurar em lojas que existam por aqui (e na europa). Como é habitual, limitei um valor de 1500€. A Moviflor é uma excelente loja com bom gosto e precinhos bons, mas o site está momentaneamente fora de serviço, e por isso não consegui consultar nada por lá (mas vale a pena dar uma olhada).

Atualização: Infelizmente a Moviflor fechou as portas em Portugal... Mais uma entre tantas que já o fizeram. Por isso o site estava fora de serviço...=S

Deixando de "bla bla bla", aqui fica a inspiração e o meu resultado final... Espero que gostem e vos dê algumas ideias para renovar a sala aí de casa...kkkk....




TOTAL=1473,95€

E ai? Curtiram?
Quem vivia tranquilo em uma sala como essa?
kkkk....

XO
*Nazaré*


1.10.14

Chanel Causando em Paris



Que a Chanel vive causando por essas semanas da moda mundo a fora todos sabem, mas esse ano ela se superou. Depois do supermercado no desfile do ano passado, numa espécie de "mulher comum também usa Chanel" (kkk) esse ano ela polemizou trazendo um verdadeiro "motim" para o palco do desfile, numa luta a favor dos direitos das mulheres e numa luta contra o machismo.
Enquanto muitas meninas adoraram a ideia, afinal a mulher pode amar andar bem arrumada e gostar dessas "futilidades" (se assim quiserem chamar) mas ainda assim se preocupar com os reais problemas do mundo. No entanto, uma grande outra parte se revoltou, alegando um "show off" desnecessário, já que a preocupação real é nula... Bom, de uma forma ou de outra o objetivo foi cumprido e o desfile caiu na boca do povo...kkkk....

Esta coleção Spring/Summer trouxe um monte de coisinha boa, e podemos mesmo dizer que o enquadramento com o cenário e o espetáculo montado foi perfeito. Voltando ao lema Coco Chanel, de roupas elegantes e práticas para uma mulher dos tempos modernos, a coleção apresenta vários traços masculinos e ao mesmo tempo super elegantes. Os conjuntinhos, vestidos com corte em A e bem soltinhos e os acessórios (sapatos e bolsas) fizeram as delicias do mulherio, tanto que já viraram objeto de desejo mesmo antes de ficar disponível para venda...kkkkk... Vejam do que falo...



A excepção dos conjuntinhos de calça e casaco de alfaiataria, que me pareceram meio pesados para coleção primavera/verão, achei tudo lindo e super elegante. E os sapatos gente, amei todos...=D

E vocês? O que acharam do desfile?
E da polêmica do "motim"? =D
Quero saber tudo, hein...?

XO
*Nazaré*



Fan Page