8.6.12

Barras de Cereais

Quem não acha as barras de cereais a coisa mais prática do mundo? Quando bate aquela fomeca ao meio da manhã nada como ir ao fundo da gaveta do escritório e sacia-la com a barrinha de cereais. Depois de alguma pesquisa descobri a receita...=D Além de super fácil de fazer e rentável, a receita é econômica. Então aqui vai:

Ingredientes (para 5 barrinhas):
1 xícara de Aveia em flocos
1/2 xícara de CornFlakes
1/2 xícara de Arroz tufado
4 morangos picados
1 c/sopa de Margarina
75ml de água
3 c/sopa de açúcar

Preparação: Num tacho misture a margarina a água e o açúcar até formar o ponto caramelo. Enquanto isso, numa tigela misture bem os restante ingredientes. Assim que o caramelo (com a manteiga) dourar deite na mistura seca de cereais e morango. Mexa bem os ingredientes até obter uma massa consistente e crocante. Disponha a massa numa assadeira, forrada com papel vegetal, e aperte bem até cobrir a assadeira (Nota: o "cobrir" depende do tamanho da assadeira), com 1cm de altura (aproximadamente). Leve ao forno até dourar (aproximadamente 30min) e corte a massa ainda quente. Deixar arrefecer e está pronto a servir!

O meu resultado:


Para conservar basta embrulhar em papel celofane (aquele transparente que usamos para cobrir pratos para o frigorifico=D); aguenta aproximadamente 1 semana.



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